Nasce Beak: l’App per i ristoratori
MILANO - Nel frenetico mondo della ristorazione la qualità, la disponibilità e la freschezza dei prodotti possono determinare il successo di un locale. Evitare di perdere tempo, commettere errori e inceppare la realizzazione degli ordini ai propri fornitori diventa una prerogativa fondamentale....
Ciambella di farro e avena con mele Topaz Bio e mirtilli: la ricetta
È sempre il momento giusto per concedersi una golosa ciambella! Un dolce che non passa mai di moda, in quanto personalizzabile a piacere. Ve ne proponiamo qui una versione ‘’light’’ realizzata da Antonella, Fotogrammi di Zucchero, con farina di farro, di...
Tavola di Natale: pranzo batte cenone, oltre la metà degli italiani preferisce il pasto...
ROMA - Non c’è occasione conviviale che valga quanto il pranzo di Natale. Nettamente preferito al cenone della Vigilia. Mentre rimane marginale chi decide di non festeggiare per nulla. A rilevarlo una indagine condotta da Cna Agroalimentare. Per la precisione, circa...
Ercole Olivario 2024: aperte le iscrizioni per i produttori di Olio e.v.o. d’Italia, alla...
PERUGIA - Al via la possibilità di iscrizione alla XXXII edizione del premio Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale ideato per la promozione e la valorizzazione delle eccellenze olearie dei territori italiani. Affermatosi ormai da tempo come punto di riferimento essenziale...
Pane di Altamura patrimonio culturale, audizione Lucia Forte e Giuseppe di Gesù
ROMA - Mercoledì 20 dicembre, alle ore 14.30, presso la Sala del Mappamondo di Montecitorio, le Commissioni riunite Agricoltura e Cultura, nell’ambito della discussione della risoluzione sulle iniziative per includere il pane di Altamura nell’inventario e nella lista rappresentativa del patrimonio...
Lollobrigida: “Bene la crescita della Dop economy, il governo investe sulla qualità”
ROMA - "Cresce la Dop economy e questo è un bene anche per chi acquista prodotti di qualità che devono essere raccontati nella loro specificità anche territoriale, che attrae turismo e crea un'economia diffusa. Investire nella qualità è l'obiettivo di questo...
3 cocktail invernali per un brindisi natalizio: le ricette
Brockmans Gin presenta i Cocktail invernali per brindare, un'esplorazione del gusto e della creatività: ecco tre proposte
In un'epoca in cui la mixology è diventata sempre più un'arte, Brockmans Gin presenta nuove prospettive con la creazione di 3 cocktail invernali, perfetti per...
Vino Montepulciano: audizione assessore Antonini e produttori Abruzzo, Lazio, Marche, Molise, Umbria, Puglia
ROMA - Lunedì 18 dicembre, la Commissione Agricoltura della Camera svolge le seguenti audizioni sulle problematiche connesse all’utilizzo della denominazione del vino Montepulciano:
ore 16.30 assessore all’Agricoltura della regione Marche, Andrea Maria Antonini (in videoconferenza);
ore 17 rappresentanti dei produttori di...
Premiati i vincitori di “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2023, terza edizione...
PERUGIA – Si è svolta ieri a Perugia, presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, la cerimonia di proclamazione dei vincitori della terza edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato con l’obiettivo di valorizzare il...
“Celerybration”, la ricetta del cocktail analcolico che omaggia il Natale
Quest’anno le Bibite Sanpellegrino, ambasciatrici della Sobrietà all’Italiana, celebrano il Natale con un cocktail che richiama il sapore tipico delle feste. Ad accompagnare Ginger Beer Sanpellegrino, un’acqua al sedano – in inglese “celery” – che conferisce ancora più freschezza e leggerezza.
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