Rangoli è il più antico ristorante indiano di Milano. Aperto nel 1997 nel cuore di Brera da Neeru e Mohan Chauhan, che arrivarono dall’India agli inizi degli anni 90 con il sogno di portare i sapori della loro terra lontano da casa. Il locale propone la cucina Mughlai e dell’India settentrionale. La ricetta completa, così come tutte le altre della rubrica di Paolo Marchi, sarà consultabile da questa sera sul sito di Striscia la notizia www.striscialanotizia.mediaset.it.
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