Home Gastronomia

Gastronomia

News su gastronomia ed eventi enogastronomici in Italia e nel Mondo

Gastronomia notizie, le ultime ricette in cucina per ogni occasione. In primo piano l’informazione nazionale ed internazionale online con aggiornamenti costanti su ricette e argomenti legati all’enogastronomia. Ogni giorno notizie in Italia dai principali centri: Roma, Milano, Torino, Genova, Bologna, Palermo, Napoli e all’estero.

CUCINA: consigli sulle ricette




Formaggio cibo agricoltura prodotti

Etichette alimentari, Cna: “Al fianco del governo”

ROMA - “L’attacco dei media francesi al sistema di etichettatura dei prodotti alimentari proposto dall’Italia è ingiustificabile. Al centro del sistema italiano sono le esigenze dei consumatori. Valore scientifico, educazione alimentare, acquisto consapevole sono i principi del sistema a batteria che...
gelato tricolore

Gelateria Crema, a Milano una nuova esperienza da gustare

Giorgio Bulgari: "Un laboratorio di sapori per chi vuole sperimentare novità, ma allo stesso tempo un ritorno ai gusti dell’infanzia" MILANO – Questa estate particolarmente afosa è giunta al termine, ma a Milano, per chi è passato in Via Giovanni da Procida...
drink calabrian old fashioned

Ricetta del drink Calabrian old fashioned di Roberto Gulino

Un drink ispirato alla scena del capolavoro di Stanley Kubrick, Shining, in cui Jack Nicholson, ormai già impazzito, si trova al bar dell'Overlook Hotel a bere whisky, servito dal barman Lloyd. Il bartender Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza -...
nutella ti amo italia

Ti Amo Italia, una collezione speciale da Nutella da ottobre

Nasce una special edition da ottobre 2020 per promuovere alcuni tra i luoghi più belli dell'Italia, dai più noti a quelli più nascosti Nutella da sempre ispira a vivere la vita con positività, e ancora una volta vuole ricordarci che per cogliere...

“Vino e Ristorazione: cercasi nuova alleanza”, se ne parla alla cantina “Al Monte di...

VICENZA - Il connubio vino e ristorazione è paragonabile a arte e cultura, l’uno non può esistere senza l’altro. Un’unione che non aveva mai conosciuto frenate d’arresto fino all’arrivo della pandemia Covid 19. È inutile negare l’urgenza di reinventare un settore...

La cantina Poderi dal Nespoli ospita “Mosto (il succo delle storie)”, festival di narrazione...

NESPOLI (FC) – Alla cantina Poderi dal Nespoli è tempo di “Mosto (il succo delle storie)”. L’appuntamento con la 4^ edizione del festival di narrazione prodotto e ospitato dalla storica azienda romagnola del gruppo Mondodelvino Spa, con la direzione artistica dell’autore...
drink la mandragata

Ricetta del drink La Mandrakata di Max La Rosa

Da un barman eclettico e cinefilo di Frascati, ecco un drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo: gli ingredienti e la preparazione Un drink fresco da bere mentre si gusta l'ennesima visione di 'Febbre da Cavallo', il cult movie firmato Steno...
44 gatti e benedetta rossi

Ricetta tagliatelle: in cucina con Benedetta Rossi e 44 Gatti [VIDEO]

La star del web incontri i gattini più amati con un esclusivo video e la personale ricetta delle tagliatelle di Nonna Pina Benedetta Rossi, la prima content creator in Italia le cui videoricette spopolano sul web, e i gattini più amati dalle...

La garanzia di Elisa Donatini: “Fidatevi, il cibo vegano è buono!”

MILANO - Vacanze all’insegna del cibo, rigorosamente vegan, per la bellissima Elisa Donatini (foto), giovane giornalista di Sport Italia, che sui suoi canali social ne ha approfittato per "sponsorizzare" la cucina vegana. "Lasagne fatte in casa con @annalaura94 (cioè Annalaura Donatini, ndr)....

Consumo di vini e spumanti in epoca Covid, ecco i dati

MILANO - In epoca Covid un calice di vino ha salvato la socializzazione fra le mura domestiche e nel web. Nel 1° semestre 2020 c’è stato un calo dovuto al lockdown nei settori horeca, soprattutto vini rossi importanti e bollicine di...