Home Gastronomia

Gastronomia

News su gastronomia ed eventi enogastronomici in Italia e nel Mondo

Gastronomia notizie, le ultime ricette in cucina per ogni occasione. In primo piano l’informazione nazionale ed internazionale online con aggiornamenti costanti su ricette e argomenti legati all’enogastronomia. Ogni giorno notizie in Italia dai principali centri: Roma, Milano, Torino, Genova, Bologna, Palermo, Napoli e all’estero.

CUCINA: consigli sulle ricette

torta sacher

Cena a lume di candela: una ricetta per San Valentino

La romantica atmosfera di una cena lui&lei a lume di candela dove la passione per il cibo incontra gusto, bontà e benessere. Nel giorno della festa degli innamorati Farmo accende la passione per una originale e golosa cucina gluten free, sana...
La Montina

Franciacorta, i valori di mercato dei vigneti e dei rustici

MILANO - Il Franciacorta è senza alcuna ombra di dubbio tra i vini più pregiati del nostro Paese, un vero e proprio tesoro enoico: questo spumante metodo classico gode del riconoscimento Docg, e la sua produzione è consentita esclusivamente nell'omonimo territorio della provincia di Brescia. Ecco qui...
vertical chino

Cinque cocktail analcolici selezionati per gennaio 2022

Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori MILANO - Gennaio è il mese dei nuovi inizi e dei buoni propositi. Da chi desidera cambiare le...
vino

Slitta a giugno la rassegna ‘Anteprima Amarone’

VERONA - Slitta a giugno la rassegna "Anteprima Amarone", inizialmente prevista a Verona il 4 e 5 febbraio prossimi. La decisione è stata presa all'unanimità dal Consorzio tutela vini Valpolicella, per garantire un adeguato svolgimento della manifestazione con la presenza di...

“In corso D’Opera”, contest con ricette a base di Pecorino Romano Dop

MACOMER - Al via "In corso D'Opera": giovani aspiranti chef di quattro regioni italiane si sfidano ai fornelli con piatti a base di Pecorino Romano Dop. L'iniziativa, promossa dall'omonimo Consorzio, è rivolta agli Istituti Alberghieri di Sardegna, Lazio, Campania e Puglia....

Roma città più attiva nel food delivery di cucina vegana

ROMA - E' Roma, seguita da Bologna e Milano, la città più attiva nel food delivery di cucina vegana. E' quanto emerge con i risultati di una ricerca condotta dal food delivery Just Eat insieme a Bva Doxa per esplorare la...
copertina iadder fabbri ricette vegane

“Ricette Vegane e Vegetariane anche per onnivori”, il libro di Iader Fabbri

Il biologo nutrizionista e divulgatore scientifico aggiunge un terzo capitolo alla collana con un manuale ricco di ricette e informazioni alimentari capaci di unire due universi solo apparentemente inconciliabili, veg e non veg Un alleato quotidiano, trasversale alle convinzioni etiche in fatto...
linguine nicolo

“Linguine alla Nicolo”: la ricetta di Luigi Pomata in tv

L'11 gennaio alle 20.35 in onda su Canale 5 un nuovo appuntamento con la rubrica enogastronomica all'interno di Striscia la notizia Questa sera, martedì 11 gennaio a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”....

Il gruppo Gesa acquisisce la maggioranza di Fra Diavolo, al 15esimo posto tra le migliori...

ROMA - Il gruppo Gesa, già titolare dei brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, mette a segno un altro colpo entrando nel capitale e acquisendo la maggioranza della catena di pizzerie a marchio Fra Diavolo, al 15° posto tra le...

Dolci dell’Epifania, indagine di Cna Agroalimentare: “Non solo carbone, alla Befana una festa di...

ROMA - Non c’è ambientalismo che tenga il giorno dell’Epifania. Nelle calze della Befana da un capo all’altro dell’Italia continua a imperare il carbone. Dolce, ovviamente, e per quanto possibile a base di zucchero italiano. Festa dei bambini per eccellenza (e...

Ultime notizie