“ZenZer Sì”, ecco il liquore allo zenzero peruviano di Cesenatico
Saffioti: "Ho deciso di puntare su un'antica radice che grazie alle sue innegabili proprietà benefiche, è ormai entrata stabilmente anche nella nostra dieta"
CESENATICO - Dopo oltre dodici anni di...
“Christmas Rapa-Red”, torta a vapore alla rapa rossa: la ricetta
Un dolce natalizio compatibile con la Dieta, realizzato a quattro mani dalla Pastry Chef Edvige Simoncelli e da Diego Costi, giovane paziente già creatore del gelato al mango, premiato...
Calabria: i fagioli di Cortale sono il nuovo Presidio Slow Food
CATANZARO - Dalla provincia di Catanzaro arriva un nuovo Presidio Slow Food: il fagiolo di Cortale. Anzi, in un certo senso ne arrivano cinque, perché tanti sono gli ecotipi...
San Michele Appiano proclamata dal Gambero Rosso “Cantina Cooperativa dell’Anno 2021”
APPIANO (BZ) – Anche quest’anno la Cantina San Michele Appiano è tra le realtà vitivinicole italiane più premiate dalla critica e dai maggiori opinion leaders del mondo del vino. I riconoscimenti...
Alimentazione Bio in crescita: ecco le previsioni per i prossimi anni
Da ricerche internazionali è emerso come il settore raggiungerà i 272,18 miliardi di dollari entro il 2027 in America, con un tasso di aumento annuo del 12,2%. Dato positivo...
Pullover: la ricetta del cocktail, ecco come si prepara
Il cocktail Pullover fa parte fa parte di "Caduceus" la nuova carta del Ch 18 87 di Roma, frutto di due anni di studio, interamente incentrata sulla stimolazione ormonale...
Brindisi e spumanti, le previsioni per le feste e fine anno
MILANO - Ancora 66/67 milioni i tappi di bottiglie di spumanti che si stapperanno (-12% rispetto ai 75/76 milioni del 2019) nei 30 giorni fatidici di feste e di...
Slow Food su Ogm e Nbt: «Non abbassiamo la guardia!»
ROMA - Non si può mai abbassare la guardia quando si parla di Ogm. La stragrande maggioranza delle persone non li vuole, ma una potente minoranza dai grandi interessi...
Smart cookies e salame al cioccolato: le due ricette
Semplici e veloci ma allo stesso tempo golose. Queste le qualità delle ricette “smart” per una pausa all’insegna della dolcezza e per dare la giusta carica nelle giornate di...
Pizza viola con barbabietola in crema, porri, feta e olive nere:...
Appuntamento questa sera su Canale 5 per la rubrica enogastronomica di Striscia la Notizia “Capolavori italiani in cucina”
Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento...
