“L’Unione Europea è il primo esportatore globale di prodotti agro-alimentari. In essa, Italia e Francia si contendono il primo posto. Fa parte del soft power europeo”, ha sottolineato. “Con essi, si esporta uno standard di qualità e di salute, si afferma un modello di consumo e di vita che si impone ai mercati – come nel caso della dieta mediterranea – con la forza di persuasione del suo valore, il contrario di tentazioni di chiusura”.
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