Una serata esclusiva, pensata per celebrare la Giornata Internazionale del Whisky, è quella organizzata da Sushisamba Milano in collaborazione con The Macallan, una delle distillerie scozzesi più prestigiose al mondo. L’appuntamento, su prenotazione, si terrà venerdì 27 marzo alle 19:30 nella raffinata Private Dining Room del ristorante, uno spazio elegante e riservato progettato per eventi di alta gamma. Come si legge nel documento, la PDR è “il contesto ideale per apprezzare l’unione tra whisky e cucina d’eccellenza” .
La serata si aprirà con un cocktail di benvenuto, seguito da una degustazione guidata delle etichette più rappresentative di The Macallan: dalla Double Cask Collection ai 12 e 18 Years Old, fino alle edizioni speciali A Night on Earth in Jerez de la Frontera e Art Is The Flower, omaggio al designer scozzese Charles Rennie Mackintosh. Ogni whisky racconta “tradizione ed eccellenza artigianale” della distilleria, con note che spaziano dai frutti maturi alle spezie calde .
Il percorso gastronomico, firmato dagli chef di Sushisamba, propone un viaggio tra Giappone, Brasile e Perù: tiradito di salmone, seviche di orata, nigiri moriawase e gyoza Wagyu A5 aprono una cena che prosegue con piatti iconici come Arroz con Mariscos, Pollo BBQ con inaka miso e ají panca e Filetto di Black Angus australiano con foie gras. Ogni portata sarà abbinata a cocktail personalizzati The Macallan, studiati per esaltare l’equilibrio tra aromi e consistenze.
Il finale è affidato ai dessert: cioccolato fondente Manjari con gelato alla nocciola e una selezione di mochi, accompagnati da un digestivo allo sherry Pedro Ximénez, per chiudere la serata “in perfetta armonia” .
La partecipazione richiede un pagamento anticipato di 220€, con posti limitati per garantire un’esperienza intima. Sono previste politiche di rimborso differenziate in base alla data di cancellazione.
Un evento che unisce alta cucina, cultura del whisky e atmosfera esclusiva, trasformando la Giornata Internazionale del Whisky in un’esperienza memorabile per appassionati e gourmet.
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