L’agriturismo italiano – ricorda Agriturist – è un settore che continua ad avere prospettive di crescita. Le aziende agrituristiche, secondo il Centro studi di Confagricoltura, rappresentano l’1,6% di quelle agricole e questa attività attira turismo nazionale e straniero, che rappresenta mediamente il 30% della domanda. Oltre a valorizzare l’agricoltura e i territori rurali preservandoli dall’abbandono, permette di scoprire i borghi, l’enogastronomia, le tradizioni agricole.
“É importante – conclude Melacca – questo primo passo del ministro per regolamentare finalmente tutte quelle strutture, nate come occasionali e non più tali, che continuano a creare problemi a danno di chi fa ricettività di qualità, rispettando le regole”.
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