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Gastronomia

Calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLow. Merano WineFestival...

MERANO (BZ) – In una fase di profondi cambiamenti che scuotono il mondo enogastronomico, tra calo dei consumi di vino, nuovi stili di vita, sfide ambientali e la necessità...
ricetta torna mandorle albicocche

Torta soffice alle albicocche della Val Venosta: ricetta profumata e estiva

Prepara la torta alle albicocche della Val Venosta: soffice, aromatica e facile da realizzare. Un dolce che profuma d’estate e conquista al primo assaggio Soffice, profumata e irresistibilmente fruttata, questa...

Dal 25 al 27 luglio la 56esima Sagra del Prosciutto di...

BASSIANO - Dal 25 al 27 luglio nel suggestivo borgo medievale di Lepino si celebra la tradizionale Sagra del Prosciutto di Bassiano. Giunta alla sua 56esima edizione, nell’anno del...
semifreddo alle ciliegie

Semifreddo alla vaniglia con ciliegie, dolce d’estate irresistibile

Il semifreddo alla vaniglia con ciliegie Val Venosta: cremoso, fresco e con cioccolato fondente. Un dessert facile, elegante e perfetto per l’estate Un abbraccio fresco e vellutato che sa d’estate:...
bottiglia pack3d

Nasce Gin Niro: il gin allo Zibibbo che racconta una leggenda...

Dalla dolcezza dei venti del sud al rigore della distillazione artigianale: nasce Gin Niro, un distillato premium che celebra la cultura del Mediterraneo. Eleganza, profondità e radici. Nasce Gin...
alice dream

5 cocktail ispirati ai personaggi di Alice nel Paese delle Meraviglie

Per celebrare i 160 anni di “Alice nel Paese delle Meraviglie”, Anthology by Mavolo presenta Alice’s Wonderdrinks “Sognare è l’unica libertà che nessuno potrà ostacolare”, questa frase pronunciata dal Cappellaio...
polpette vegetali quinoa

Polpette vegetali di quinoa con hummus di broccoli: la ricetta

Una ricetta vegana gustosa e nutriente, perfetta per un pasto sano e bilanciato. Ingredienti e procedimento per preparare questo piatto La foodblogger Simona Pirrone ha creato una ricetta 100% vegetale...
burrata con fragole al balsamico

Burrate con Fragole Val Venosta all’aceto balsamico: la ricetta

La tua missione è stupire i tuoi ospiti a tavola? Hai trovato la ricetta giusta! La foodblogger Julia Morat del blog PassioneCooking ha preparato delle Burrate con Fragole Val...
chinò extra arancia vaniglia

Chinò Extra, una limited edition ispirata al pianeta Giove

Guardare oltre per immaginare nuovi orizzonti: è da questa premessa che nasce Chinò Extra, la nuova referenza in edizione limitata di Chinò Sanpellegrino, ispirata a Giove, il più grande...

Courmayeur accoglie Chef Carlo Cracco, ospite d’onore per il 25° anniversario...

MILANO - L’autenticità della tradizione enogastronomica di Courmayeur torna protagonista con l’attesissima edizione 2025 di Lo Matsòn, il food market in programma domenica 7 settembre, che quest'anno festeggia il...

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