Il 5G di Vodafone traccia l’intera filiera di produzione del pane:...
MILANO – Vodafone presenta una nuova soluzione di Smart Agriculture e Food che grazie a 5G, intelligenza artificiale e tecnologia Blockchain traccia l’intera filiera di produzione del pane – dalla coltivazione...
La ricetta della Pastiera, il tradizionale dolce campano in tv
In programma questa sera, nel corso della trasmissione Striscia la notizia su Canale 5, un nuovo appuntamento con la rubrica enogastronomica e lo chef e pizzaiolo Corrado Scaglione
Questa sera...
Carbonara day 2021, torna la spaghettata social: ecco quando
I pastai di Unione Italiana Food e il re della Carbonara Luciano Monosilio e lo youtuber Wilwoosh il 6 aprile daranno consigli pratici e ricette "sbagliate"
La Smoky Tomato Carbonara...
Il vino “verde” di Fontanafredda, simbolo di rinascita all’insegna della sostenibilità....
SERRALUNGA D'ALBA – Coniugare i valori del passato a un futuro 100% verde. Fontanafredda, storico produttore di Barolo e dei grandi vini delle Langhe dal 1858 in Serralunga d’Alba,...
Dolci di Pasqua, l’indagine: “A tavola trionfano qualità e personalizzazione artigiana”
ROMA - Sulla tavola di Pasqua torna a farsi largo la qualità artigiana. Anche per quanto riguarda i dolci: colombe, uova di cioccolato, prodotti regionali, a partire dalla pastiera...
A Imperia una pizzeria al taglio accetta pagamenti in bitcoin
IMPERIA - Comprare pizza, focacce o torta verde, pagando con bitcoin: da qualche giorno, a Imperia, è possibile. Una pizzeria al taglio del centro storico di Oneglia, in vico...
Vino: il Crea scommette sul distretto
ROMA - "I distretti del vino, come quello appena nato in Puglia, rappresentano delle occasioni straordinarie di crescita e di ripartenza, che mettono a sistema aziende, università e centri...
Biscotti di Pasqua, la ricetta: ingredienti e consigli dello chef
Sono leggeri, semplicissimi da preparare e invitanti, i biscotti che il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, ha pensato per rallegrare l’atmosfera di Pasqua e rendere più...
Il lockdown premia i consumi di pesce allevato in Italia
ROMA - Con la pandemia il 48% dei consumatori ha cambiato le proprie abitudini sul consumo di pesce in casa, con l'82% che preferisce il prodotto allevato in Italia...
Dl Sostegni: Patuanelli, “Circa 800 milioni all’agroalimentare”
ROMA - "Ritengo che sarà di circa 800 milioni la partecipazione del settore agroalimentare ai contributi a fondo perduto dell'articolo 1 del decreto Sostegni" In generale la filiera agroalimentare...
