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Gastronomia

Drink Castagnola Fizz, un’idea per il Carnevale di Antonio Tittoni

Quando arriva Carnevale è tempo di dolci, e nella tradizione dolciaria italiana non ne mancano di certo: frappe, bugie, tortelli dolci, frittelle, chiacchiere ripiene e non, insomma ce n’è...
vino

Jacopo Vagaggini, giovane enologo per il vino del presente e del...

SIENA – Jacopo Vagaggini, giovane enologo di terza generazione nato a Siena nel 1991, è oggi un punto di riferimento per la creazione dei vini del presente e del...
chef

San Valentino 2021, ecco il regalo più sognato dalle italiane

Una su tre desidererebbe trascorrerlo in compagnia di uno chef: in pole Damiano Carrara, Valerio Braschi stuzzica le più giovani, Carlo Cracco apprezzato per il fascino evergreen OMEGNA – Se...
casunziei all'ampezzana

Casunziei all’Ampezzana, la ricetta dei ravioli tipici delle Dolomiti in tv

In occasione dei Mondiali a Cordina d'Ampezzo una ricetta dallo chef Riccardo Gasperi in onda su Canale 5 nel corso della puntata di Striscia la notizia Domani sera, martedì 9...
vino

Vino, 4 Regioni alzano gli scudi: “No al piano della sicurezza...

TRIESTE - Gli assessori alle Risorse agroalimentari di Fvg, Veneto, Lombardia e Piemonte fanno fronte comune dopo l'annuncio dei contenuti del Piano d'azione predisposto dalla direzione generale per la...
chiacchiere

Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per una dolce tradizione

Perugina celebra il Carnevale 2021 con un dolce della tradizione ma reinterpretato in maniera golosa e divertente grazie a tutta la bontà di una crema al cioccolato fondente “Carnevale guarisce...
pizzoccheri negrini

La ricetta dei Pizzoccheri in tv: domani sera a Striscia la...

Martedì 2 febbraio nuova rubrica "Capolavori italiani in cucina" all'interno del programma in onda su Canale 5. Protagonista lo chef Alessandro Negrini Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5,...

La catena di healthy fast restaurant di Sfera Ebbasta, Marcelo Burlon...

ROMA - Healthy Color, il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo Burlon, approda ufficialmente a Roma a partire...
cereali

Cereali: registro di carico e scarico inutile per  i consumatori, oneroso...

ROMA – In una lettera al Ministero delle Politiche Agricole, le quattro Associazioni che rappresentano l’Industria della prima trasformazione e del commercio esprimono la loro contrarietà nei confronti del...

Slow Food lancia ‘On my Plate’, la prima sfida internazionale sul...

ROMA - È appena stata lanciata On My Plate, la campagna con cui Slow Food si pone alla guida di oltre tremila giovani attiviste e attivisti da 120 Paesi....

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