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Gastronomia

News su gastronomia ed eventi enogastronomici in Italia e nel Mondo

Gastronomia notizie, le ultime ricette in cucina per ogni occasione. In primo piano l’informazione nazionale ed internazionale online con aggiornamenti costanti su ricette e argomenti legati all’enogastronomia. Ogni giorno notizie in Italia dai principali centri: Roma, Milano, Torino, Genova, Bologna, Palermo, Napoli e all’estero.

CUCINA: consigli sulle ricette

locandina Spirit of Scotland Rome Whisky Festival 2017

6° edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival di Roma

Un appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass e molto altro ROMA - Si tiene a Roma, il 4 e 5 marzo 2017, presso il Salone delle Fontane all'Eur (via Ciro il Grande, 10) la sesta edizione di...
jason_shulman

“Trilogia del silenzio” alla White Noise Gallery di Roma

Questi gli artisti in esposizione Jason Shulman, Lee Madgwick, Mar Hernandez Trilogia del Silenzio è il nuovo progetto espositivo, ad ingresso libero, declinato in tre mostre in programma dal 28 gennaio al 31 luglio alla White Noise Gallery, via dei Marsi, 20/22...
Wine&Siena 2017

Wine&Siena il 21 gennaio 2017 al Santa Chiara Lab di Siena

L’Università di Siena e Conad presentano una giornata di studi sull'impatto che avranno i temi ambientali sul business enologico Il settore vitivinicolo, dopo la sfida del biologico, si trova a confrontarsi con questa nuova opportunità di inserire nei propri processi produttivi pratiche rivolte...
Frutta-secca

Confagricoltura: cresce il consumo di frutta secca

Noci, mandorle, nocciole e pistacchi sulle tavole degli italiani non solo durante le feste natalizie Crescita dei consumi di frutta secca, non solo sulle tavole per le Feste, ma tutto l’anno. Secondo il Centro studi di Confagricoltura, l’aumento della spesa destinata al consumo...
Logo Confagricoltura

Confagricoltura: obbligatoria l’indicazione nutrizionale in etichetta

Etichette nutrizionali per alimentarsi correttamente, serve però educazione alimentare e consapevolezza della salubrità dei prodotti È diventata obbligatoria l’indicazione nutrizionale in etichetta, in base alla normativa europea (reg. Ce 1169/11). Ad avviso di Confagricoltura consentirà al consumatore finale di avere utili indicazioni per...
olio extravergine

Olio: Nuovi parametri per gli acidi grassi nell’Extravergine

Agrinsieme: "Così si tutelano quegli oli di qualità che finora non potevano essere commercializzati come extravergine" ROMA - Entrano in vigore i nuovi parametri per gli acidi grassi nell'olio extravergine d’oliva. Con la pubblicazione del regolamento delegato in Gazzetta Ufficiale europea, si...
ricette autunno risotto con zucca e funghi

Ricette per l’autunno 2016

Con l'arrivo dell'autunno, abbiamo una gran varietà di verdure, e una tra le tante con la quale ci possiamo sbizzarrire nel preparare piatti sfiziosi e gustosi è “la zucca”. In cucina è “un vero jolly” perche possiamo utilizzarla dai primi piatti ai...
a-tutta-torba-4-dicembre-2016

“A Tutta Torba!” whisky torbati al Chorus Cafè di Roma

4 dicembre 2016 una giornata dedicata interamente ai whisky con centinaia di etichette, bottiglie fuori dal comune e l'Ardbeg Cocktail Bar ROMA - Si tiene a Roma, il 4 dicembre 2016, presso il Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4), a partire dalle...
gluten-free-expo2016

Gluten Free Expo a Rimini dal 19 al 22 novembre 2016

L'Italia si conferma fra i principali mercati europei del senza glutine In Italia gli alimenti senza glutine rappresentano una vera e propria tendenza e conquistano, anno dopo anno, quote di mercato. Il nostro è fra i paesi europei dove la quota di intolleranti...
Bike Day

Bike Day di Casole d’Elsa (SI): prima edizione dell’evento in bici

Arriva il primo Bike Day di Casole d'Elsa, tra tours in bici, mostre e degustazioni di prodotti tipici CASOLE D'ELSA (SI) - Si terrà sabato 19 novembre il primo "Bike Day" di Casole d’Elsa, in provincia di Siena, con tours guidati, mostre...

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