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Gastronomia

News su gastronomia ed eventi enogastronomici in Italia e nel Mondo

Gastronomia notizie, le ultime ricette in cucina per ogni occasione. In primo piano l’informazione nazionale ed internazionale online con aggiornamenti costanti su ricette e argomenti legati all’enogastronomia. Ogni giorno notizie in Italia dai principali centri: Roma, Milano, Torino, Genova, Bologna, Palermo, Napoli e all’estero.

CUCINA: consigli sulle ricette

Nasce Beak: l’App per i ristoratori

MILANO - Nel frenetico mondo della ristorazione la qualità, la disponibilità e la freschezza dei prodotti possono determinare il successo di un locale. Evitare di perdere tempo, commettere errori e inceppare la realizzazione degli ordini ai propri fornitori diventa una prerogativa fondamentale....
casoni studio

Long drink dal gusto deciso e intenso con Casoni, la ricetta

Casoni è dedicato agli amanti dei long drink dal gusto deciso e intenso. Le note amaricanti del Bitter 1814 incontrano il retrogusto agrodolce di 1814 - l’Aperitivo e il sapore secco ed amarognolo della soda al pompelmo rosa. Il risultato è...
soup dumplings

Soup Dumplings, la ricetta con Dado Miso Bauer

Spiccatamente originali, i soup dumplings sono ravioli tipici della Cina particolarmente diffusi a Shanghai. Invitanti e profumati, custodiscono sapori intensi e un ripieno a base di zuppa e di un bilanciato mix di ingredienti. L’innovativa versione che vi presentiamo oggi prevede...
spaghetti feta broccoli

Spaghetti di grano saraceno in brodo, con feta e broccoli: ricetta

La ricetta che vi proponiamo oggi è semplicissima da realizzare: vi bastano pochi ingredienti e… una pentola! Questi deliziosi spaghetti di grano saraceno in brodo sono da assaporare cucchiaio dopo cucchiaio, e sono squisiti sia caldi che leggermente tiepidi, a seconda...
bramble tabar

Tabar Bramble, la ricetta del cocktail con Gin alla ciliegia

Il Tabar Bramble è un fantastico concentrato di freschezza, un inno all'eccellenza delle materie prime artigianali, come quelle con le quali è realizzato il nuovo Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP. Un viaggio sensoriale che parte dalle terre dell'Emilia-Romagna per arrivare...
groupage valfrutta

Special Pack Art Edition Disney per il 100% Frullato Veggie Valfrutta

Valfrutta e Disney partono per un viaggio artistico in compagnia di Topolino e dei suoi amici, tre differenti ricette Valfrutta presenta una nuova e straordinaria collaborazione con i personaggi più iconici del mondo Disney come Topolino e i suoi amici (Mickey&Friends), impreziosita...
tabar collins

Tabar Collins, il pilastro della miscelazione: la ricetta

Una grande firma del panorama mixology: il Collins è un cocktail sacro, la cui ricetta risale al lontano 1800. Una famiglia, quella dei Collins, composta da drink realizzati direttamente in bicchiere con distillato, succo di lime o limone, sciroppo di zucchero...
Luca Zaia

Vinitaly, Zaia: “Ringrazio il Governo per l’attenzione verso il settore vitivinicolo”

VERONA - "È stato un piacere accogliere questa mattina il Presidente del Consiglio Giorgia Meloni a Vinitaly in occasione della prima giornata nazionale del Made in Italy. La Premier ha sottolineato la centralità del mondo dell'agricoltura, degli agricoltori che producono eccellenza...

“Extra Cuoca”, aperte le iscrizioni alla 4a edizione del concorso nazionale rivolto alle cuoche...

PERUGIA – Al via le iscrizioni per partecipare alla quarta edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2024, il concorso nazionale ideato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che, attraverso le loro ricette,...

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