Tabar pera & tonic: la ricetta del cocktail dolce e avvolgente
Un twist on classic che rende omaggio all’eccellenza della Pera dell’Emilia-Romagna IGP, la materia prima scelta dalla Distilleria Casoni per dare vita alla nuova versione di Gin Tabar, alla...
“Extra Cuoca”, Concorso Nazionale 2024: la “Sfida ai fornelli”. Finale il...
PERUGIA - È in programma per martedì 3 dicembre all’Università dei Sapori di Perugia, la “sfida ai fornelli” finale tra le ventotto cuoche professioniste che si contenderanno il titolo...
Stella speziata con ripieno di noci e mele: la ricetta
Questa stella speziata firmata Mela Val Venosta è il must per le festività. Una deliziosa pasta sfoglia arricchita da un avvolgente ripieno a base di noci e mele Fuji...
Al via ‘Cantine Aperte’ a Natale, brindisi lungo tutta l’Italia
ROMA - Prende il via, da inizio a fine dicembre, Cantine Aperte a Natale, ultimo appuntamento del calendario 2024 del Movimento Turismo del Vino (Mtv) che, come ogni anno,...
Rigatoni con crema di topinambur, verza e nocciole: la ricetta
Alice del Re del blog Pane, Libri e Nuvole ci propone un primo piatto perfetto per i mesi autunnali. Stiamo parlando dei deliziosi rigatoni realizzati con crema di topinambur,...
Piatti a base di Gorgonzola Dop, otto ricette per le festività...
Il Gorgonzola Dop è tra i pochi prodotti caseari italiani che si presta sia ad essere degustato in purezza, svelando il suo gusto inconfondibile, sia ad essere utilizzato in...
“Extra Cuoca” 2024: le 28 cuoche professioniste in finale al concorso...
PERUGIA - Sono ventotto le cuoche professioniste in finale alla IV edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso nazionale ideato per...
A BookCity la presentazione di ‘Strafood. Non solo cibo’
MILANO - Sarà presentato a Milano, nell'ambito di BookCity, 'Strafood. Non solo cibo', il manuale di Paola Buzzini e Luisa Manfrini che indaga varie opportunità per trasformare “semplici” cibi...
Millefoglie con crema alla vaniglia e mele: la ricetta
Cosa succede quando si uniscono sfoglia caramellata, crema alla vaniglia e Red Delicious Bio Val Venosta? Semplice, nasce una bontà senza eguali, un dessert che conquista il palato morso...
Ricetta autunnale, ceci in umido con zucca e salsa
La foodblogger Silvia Richelli ci delizia con una ricetta autunnale coi fiocchi, realizzata con zucca e ceci accompagnati dal riso basmati. Il tutto viene arricchito da una salsa saporita...
