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Gastronomia

La cover-drinklist “The Fab Four” per celebrare 55 anni di “White...

Per l’occasione, gli esperti hanno preparato la cover-drinklist “The Fab Four” per celebrare la tracklist originaria del Doppio Bianco Il 22 novembre del 1968 i Beatles pubblicavano uno dei più...

ExtraCuoca 2023, premiate a Perugia le professioniste vincitrici della terza edizione

PERUGIA - Sono state premiate oggi, a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, le vincitrici della terza edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle...

Audizioni su disturbi dell’alimentazione, interviene Heinz Beck

ROMA - Mercoledì 22 novembre, alle ore 15, la Commissione parlamentare per l’infanzia e l’adolescenza, nell’ambito dell’indagine conoscitiva sui disturbi dell’alimentazione in età infantile e adolescenziale e sulle strategie...

Diego Vitagliano, il miglior pizzaiolo del mondo

NAPOLI – Il miglior pizzaiolo del momento è il maestro Diego Vitagliano, vincitore di 50 Top Pizza 2023 e 50 Top Pizza World. Napoletano doc classe 1985, ha superato...

Extra Cuoca, martedì 21 novembre a Perugia “sfida ai fornelli” finale...

PERUGIA - È in programma per martedì 21 novembre, presso l’Università dei Sapori di Perugia, l’emozionante “sfida ai fornelli” finale tra le ventotto cuoche professioniste che si contenderanno il...
mad in new york

Cinque cocktail da gustare in casa: ricette e consigli

Guida pratica “for dummies” in 10 semplici consigli per preparare 5 drink fai-da-te e festeggiare l’Happy Hour Day in compagnia. Come ogni anno il 12 novembre ricorre l’Happy Hour Day,...
frolla ripiena mele

Torta dal cuore di mele: la ricetta di LuCake

La torta preparata da Luca, LuCake, è semplicemente irresistibile. La frolla fragrante e friabile custodisce un profumato ripieno di Golden Delicious Bio, le mele dorate della Val Venosta dal...

Natale 2023 tra tradizione e innovazione: dal sorbetto al limone Primofiore...

MILANO - Il sorbetto si conferma da sempre un grande classico della tradizione italiana gastronomica. Qualunque sia il gusto preferito, nella sua classicità, è sempre il modo migliore per...
cous cous alla zucca e funghi

Cous cous alla zucca e funghi: un ricetta autunnale

Tipicamente autunnale, l’abbinamento zucca e funghi si sposa perfettamente al cous cous. La ricetta della foodblogger Simona, @biancavaniglia, è impreziosita da un altro insostituibile ingrediente: il Dado Vegetale Bio...
mozzarella

Consorzio Bufala Dop, eletto il nuovo cda

ROMA - Eletto il nuovo consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che resterà in carica per il prossimo triennio. I membri sono...

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