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Gastronomia

cous cous alla zucca e funghi

Cous cous alla zucca e funghi: un ricetta autunnale

Tipicamente autunnale, l’abbinamento zucca e funghi si sposa perfettamente al cous cous. La ricetta della foodblogger Simona, @biancavaniglia, è impreziosita da un altro insostituibile ingrediente: il Dado Vegetale Bio...
mozzarella

Consorzio Bufala Dop, eletto il nuovo cda

ROMA - Eletto il nuovo consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che resterà in carica per il prossimo triennio. I membri sono...
mavolo champagne

Le migliori 5 cantine dove brindare in occasione dello Champagne Day

Con 247,9 milioni di fatturato e 10 milioni di bottiglie (+11,5%), l’Italia nel 2022 è stato il 5° mercato globale per le prestigiose bollicine francesi Dalla Francia all’Italia, fino agli...
tagliatelle di lenticchie broccoli salsiccia

Le ricette di pasta predilette dagli italiani attraverso Cookidoo

La giornata Mondiale della Pasta è l’occasione perfetta per celebrare questo piatto amato in tutto il mondo sperimentando nuove ricette Il 25 ottobre i food lovers di tutto il mondo...
vino

L’azienda vinicola alluvionata Villa Papiano vince il premio EccellenSA al salone...

SALERNO - È Villa Papiano, l’azienda vinicola di Modigliana (FC), la vincitrice del premio EccellenSA nell’ambito di In Vino Civitas, il salone del vino organizzato dall’associazione Createam con CNA...
pasta al pomodoro

Il World Pasta Day compie 25 anni: i dati sulla produzione...

ROMA - Il World Pasta Day compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida globale, su più fronti. Secondo i dati elaborati da...

L’apericroma di Halloween: un aperitivo nella notte delle streghe

Ad Halloween anche il momento dell’happy hour si veste dei suoi colori caratteristici, i consigli per un perfetto aperitivo home made L'arancione e il nero sono da sempre i colori...

Miti dell’enogastronomia romana: compie 100 anni “Giggetto al Portico d’Ottavia”

ROMA - "Giggetto al Portico d’Ottavia", icona della tradizione gastronomica giudaico-romanesca, compie 100 anni e invita tutta la “città eterna” a celebrare questo importantissimo anniversario. La festa, nell’ambito della quale...
baci gusto amaretto

Baci Perugina gusto amaretto in una limited edition per il Natale...

Ispirato a tradizioni natalizie italiane, confezionato in una veste brillante all'interno per la prima volta cartigli con messaggi di auguri Baci Perugina non è solo messaggero di emozioni e auguri,...
ricetta red delicius maiale

Gyoza di mele Red Delicious Val Venosta e maialino: la ricetta

Un invito a esplorare nuovi e creativi abbinamenti. I gyoza preparati da Valentina del Blog Occhi Ovunque, sono un delizioso incontro tra la cucina fusion e le mele alto...

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