Benefici delle mandorle: proprietà e valori nutrizionali

hiking snack with almonds

Gustose, facili da portare con sé e piene di energia, sono lo snack ideale per le tue giornate in mezzo alla natura

L’autunno è un periodo meraviglioso per le escursioni. Gli alberi che perdono le loro foglie dorate e l’aria limpida offrono scorci incantevoli, i sentieri sono spesso meno frequentati che nella stagione calda, quindi è più facile osservare la fauna selvatica, e tutto è avvolto dalla magia dei colori del foliage.

Inoltrarsi tra i boschi, esplorare nuovi sentieri, vivere esperienze immersive in aree naturali è sicuramente un’attività affascinante, ma non è esattamente come fare una passeggiata nel parco. Non serve essere esperti alpinisti, ma un po’ di allenamento e la giusta carica di energia sono essenziali, non solo per godersi il percorso. Quando si è stanchi, infatti, si perde reattività e brillantezza, situazione in cui è più facile incorrere in un infortunio.

Appesantirsi naturalmente non è la soluzione migliore, anche se l’aria fresca dei boschi rende ancor più invitante l’atmosfera calda e confortevole dei rifugi.

In questi casi un utile supporto può arrivare dalle mandorle.

Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di niacina (B3), tiamina (B1) e folato (B9), tutti elementi che contribuiscono al metabolismo energetico.

In un sacchetto o in una scatolina, una gustosa manciata di mandorle (23 mandorle o 30g), contiene 175 calorie e 6 grammi di proteine vegetali energetiche, oltre che a fibre e grassi sani: uno snack delizioso e facilmente trasportabile, perfetto per stare in una tasca della giacca da trekking, per ricaricare le batterie e rimanere in pista.

Valori nutrizionali

In termini di nutrizione, le mandorle forniscono 6 grammi di proteine vegetali, 4g di fibre e molteplici vitamine e minerali essenziali. Ecco cosa si trova in una manciata (28gr) di mandorle. Ulteriori informazioni sul sito almonds.it

NutrienteQuantita per porzione% Valore di riferimento nutrizionale
Proteine6gn/a
Fibre4g15%
Vitamina E7mg50%
Magnesio77mg20%
Manganese0.6mg30%
Riboflavina0.32mg25%
Fosforo136mg10%
Rame0.29mg15%