Il menù di Natale, ecco le 10 squisitezze tradizionali
A trionfare è il panettone, seguito da salumi e tortellini, giù dal podio invece la frutta secca e i formaggi. I grandi esclusi sono lo zampone e il pandoro
Come...
Natale: +3,3% consumi vini spumeggianti, sempre più i brut
ROMA - Nella maratona di ricorrenze in calendario dal primo dicembre all'Epifania, cresce ancora il consumo di vini spumeggianti con gli italiani che berranno qualche bottiglia in più (+3,3%)...
Vola per le Feste il fatturato degli alimentari e delle bevande
ROMA - Vola il fatturato degli alimentari e delle bevande che fa segnare un aumento del 3,8% ad ottobre rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. E' quanto emerge da...
Terra Madre Salone del Gusto 2020 dall’8 al 12 ottobre a...
TORINO - Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a Torino, Lingotto Fiere, dall'8 al 12 ottobre...
La vendemmia in Piemonte è da 4 stelle
TORINO - Più avara di uva rispetto al 2018, con una produzione in calo del 15%, ma di grande qualità. La vendemmia 2019, in Piemonte, ottiene le Quattro Stelle...
Cene gratis in Campania per promuovere il pesce “povero”
NAPOLI - Cene e happy hour gratuiti in 20 locali della Campania selezionati tra la rete Slow Food per promuovere il consumo del pesce "povero" o pesce di "scarto"....
Consumi: arriva l’olio nuovo, +80% della produzione
ROMA - Al via la vendita dell’olio nuovo in tutte le regioni con la produzione di extravergine stimata nel 2019 in aumento dell’80% dopo il crollo storico registrato lo...
Roma, Villa Medici: grande successo per le dolci creazioni del Maestro...
ROMA - È stato Nicola Fiasconaro a firmare i dolci che hanno arricchito il menù della Cena di Gala per l’inaugurazione della Mostra “Un’antichità moderna”. La serata, che si è svolta alla Villa Medici,...
Cibi che ammalano e cibi che guariscono, nasce un centro che...
MILANO - Il 50% dei casi di morte o di disabilità nel mondo dipende da un'alimentazione con troppo sale, poca verdura e poca frutta e il 30% dei tumori...
Gentle Pleasure, la ricetta: come preparare il cocktail della “gentilezza”
Sulla scia dell’House Bartending sempre più italiani, vestendo per una sera i panni del bartender, si cimentano nella creazione di drink fra le mura di casa, da preparare assieme...
