Dal Grana Padano al Barolo, 26 Dop e Igp tutelate in...
ROMA - Dal Grana Padano al Barolo sono 26 le Dop e Igp italiane che saranno tutelate in Cina, secondo l'accordo siglato dall'Ue che prevede il mutuo riconoscimento di...
Il Prosecco Doc compie 10 anni e viene celebrato da un...
ROMA - Sarà emesso il 19 novembre un francobollo ordinario appartenente alla serie tematica "le Eccellenze del sistema produttivo ed economico" dedicato al Prosecco nel decimo anniversario del riconoscimento...
Il vino giusto per accompagnare un piatto, se ne parla a...
Il 29 ottobre "Dop wines and cheese communication", serata dedicata all'abbinamento dei vini ai piatti
CREMONA - Il prossimo 29 Ottobre - alle ore 18.00 - presso il Ristorante il...
Un cocktail per Halloween: ecco come prepararlo, la ricetta
Un cocktail dolce e piacevolmente agrumato, ideato dal bartender pugliese Giacomo Fiume, con il quale stupire e deliziare i propri ospiti durante l’aperitivo della notte più spaventosa dell’anno
Dai classici...
Pausa pranzo ‘sana’ per i lavoratori di 9 Paesi dell’Ue
ROMA - Quasi la meta' dei lavoratori europei che mangiano fuori casa il pasto di mezzogiorno "presta attenzione all'equilibrio nutrizionale del proprio pranzo". In Italia la percentuale supera il...
Pasta, il mondo ne consuma il doppio di 10 anni fa
MILANO - La pasta è un punto fermo sulla tavola degli italiani: 9 italiani su 10 (88%) mangiano spaghetti & co. regolarmente, e 1 su 3 (36%) la porta...
Obbligo di indicare l’origine in etichetta a tutti gli alimenti, raccolti...
CERNOBBIO - E’ stato raggiunto lo storico obiettivo della raccolta di 1,1 milioni di firme di cittadini europei per chiedere alla Commissione Ue di estendere l’obbligo di indicare l’origine...
Nasce la prima guida sui ristoranti più “ospitali” d’Italia
ROMA – Mappare da Nord a Sud le migliori realtà ristorative del Paese, dove l’arte dell’ospitalità è di assoluta eccellenza, e allo stesso tempo raccontarne i protagonisti, che con...
Slow Wine: ecco i tre premiati della guida 2020
MILANO - Compie 10 anni Slow Wine, la guida ai vini di Slow Food Editore che ha spostato l’oggetto della fotografia del vino italiano dal bicchiere ai luoghi e...
Ciambellone della nonna, ricetta e consigli [VIDEO]
Il Maestro Cioccolatiere Alberto Farinelli ha realizzato il dolce tipico “della nonna” rivisitato in chiave fondente. Ecco come prepararlo al meglio
In occasione della festa dei nonni del 2 ottobre...
