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Gastronomia

corporate heritage awards 2022

Corporate Hetirage 2022: riconoscimento per la Distilleria Nardini

Nella categoria Narrazione digitale del concorso trionfa il video “La Distilleria d’Italia” che celebra i 240 anni della distilleria “Premiare chi guarda al passato per costruire il futuro”, è questo...
marchi cappelletti

Cappelletti di ricotta di pecora, brodo di canocchie e verdure croccanti:...

Il 29 novembre lo chef Parolo Marchi nella rubrica enogastronomica all'interno di Striscia la notizia su Canale 5 Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la...

Gennaro Esposito, creatività abbinata alla stagionalità e alla cura delle materie...

NAPOLI - La biografia di Gennaro Esposito potrebbe racchiudersi in una frase che per lui è un mantra: “Nel mio mestiere dimenticare le proprie origini è un peccato mortale,...

Alla scoperta della Mele Red Delicious Bio della Val Venosta

Affascina sempre lo spettacolo dei melicoltori che, percorrendo i pendii della Val Venosta, attraversano distese di filari e si soffermano accanto ad ogni albero. La Valle è Il Paradiso...
gnocco fritto

Gnocco fritto e tortelli d’erbette dal ricettario Bertazzoni

GUASTALLA – ll Natale è da sempre sinonimo di convivialità e tradizione. Un momento per riunirsi con i propri cari e condividere il piacere dello stare a tavola insieme....

Ismea-Qualivita: Doc Igp, vino da record con 11,2 miliardi

ROMA - Il 2021 è un anno record per il vino italiano Dop Igp, grazie al lavoro di 113.241 operatori organizzati in 124 Consorzi di tutela. La produzione imbottigliata...
groupage bauer

Dadi da cucina: da Bauer cinque tipi con olio extra vergine...

Referenze in grado di esaltare il sapore di ogni ricetta: il Dado Vegetale e il Dado Carne, il Dado Pollo, il Dado Funghi Porcini e il Dado Pesce Fin dalla...
birre d'italia slow food

Birra: +50% dei costi di produzione, problemi per 1 birrificio su...

MILANO - Un aumento dei prezzi delle materie prime, come mais e malto d'orzo, dell'80 e del 95% in un anno e mezzo, un +50% dei costi di produzione,...
dolce baileys

La crema di whisky Baileys lancia la campagna di Natale più...

Baileys in partnership con lo Chef Ernst Knam, storico giudice di Bake off Italia, insieme a Frau Knam e altri talenti digitali Torna anche quest’anno l’appuntamento natalizio con Baileys, la...
talisker

Scotch whisky 2022: Diageo lancia l’Elusive Expressions

Una collezione speciale che ridisegna i confini del gusto con sapori unici e un tocco di fantasy per tutti gli appassionati di whisky scozzese MILANO – Diageo svela l'attesissima collezione...

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