Infusione a freddo e ingredienti di montagna da Levissima
I gusti degli italiani si evolvono e le aziende rispondono per soddisfare le mutate esigenze con innovazioni nell’ingredientistica e nelle tecniche di produzione
La natura è al centro della nuova tendenza nel mondo beverage che vede i consumatori ricercare ingredienti e gusti...
50 Top Pizza 2021: I Masanielli di Caserta si conferma la migliore pizzeria al...
CASERTA - Un vecchio adagio recita che vincere è difficile, confermarsi al vertice lo è molto di più. Onore al merito quindi per I Masanielli di Francesco Martucci che è ancora una volta la migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo...
Ercole Olivario, gli oli vincitori dell’edizione 2021 al Sirha di Lione e alla finale...
PERUGIA - Proseguono le iniziative del Premio Nazionale Ercole Olivario volte alla promozione degli oli vincitori della ventinovesima edizione del concorso. Gli oli selezionati come eccellenze olearie italiane e vincitori dell’Ercole Olivario 2021 saranno protagonisti del Bocuse d’Or, il prestigioso concorso gastronomico internazionale che vedrà 22 team...
Mini Plumcake al cioccolato con semi di chia e mirtilli neri: la ricetta
É stata pensata dal Maestro Cioccolatiere Alberto Farinelli per omaggiare la Giornata Nazionale della Merenda del 17 settembre
Con l’arrivo dell’autunno e la ripresa della routine quotidiana il Maestro Cioccolatiere Alberto Farinelli ha pensato ad una ricetta soffice, facile e gustosa, che piace...
Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto –...
ROMA - Taglia il traguardo della seconda edizione "Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021". I "Forno Verde" per la sostenibilità ambientale sono stati assegnati a Pizzarium (Roma) e Grotto Pizzeria Castello (Salerno). Al...
Sahasrara, la ricetta del drink ispirato al settimo chakra
Il drink ideato da Giuseppe Marzovilla - proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari - prende il nome di Sahasrara e si ispira al settimo dei nostri chakra, rappresentato con il colore viola, anche conosciuto come chakra della...
Concorso per gli amanti dei videogiochi da KitKat e Sony IE
A partire da settembre KitKat rafforza la sua presenza nel gaming con una partnership esclusiva con Sony Interactive Entertainment e la sua iconica console PS5
KitKat, ambasciatore del break e primo brand sponsor nel mondo degli e-sports, si fa portavoce di tutti...
Milano Skyline Collection, sette inediti signature cocktails
Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo. La nuova carta declina nel bicchiere luoghi simbolici che è possibile ammirare da Armani/Bamboo Bar situato al panoramico settimo piano di Armani Hotel Milano. Una vista che...
Vendemmia: il clima brucia il 9% del raccolto, bene la qualità
ROMA - Poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale di vino 2021, un dato in calo del 9% rispetto ai 49 milioni di ettolitri del...
Frumento duro: i notevoli incrementi delle quotazioni e dei prezzi energetici e logistici destinati...
ROMA – Prosegue, senza ostacoli, la corsa delle quotazioni del frumento duro sui mercati internazionali e nazionali. Questo quanto evidenziato da Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Confindustria – Federalimentare) in merito ai violenti incrementi dei prezzi del grano duro susseguitisi nel...
