Italmopa: “La qualità delle farine italiane alla base del successo della...
ROMA – Ogni anno, in Italia, circa 450.000 tonnellate di farina sono destinate alla produzione di oltre 3 miliardi di pizze. Lo evidenzia Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia (aderente a...
Coldiretti: “Dieta mediterranea tesoro made in Italy ma è sotto attacco”
ROMA - La dieta mediterranea è un tesoro del Made in Italy che ha consentito all’Italia livelli di longevità fra più alti al mondo, ma è sotto attacco su...
Giornata Mondiale della Pizza: come la preferiscono gli italiani
Una ricerca AstraRicerche/Findus fotografa i gusti degli italiani e le abitudini di consumo in merito a pizza e sfizi surgelati, tipici delle nostre tradizioni gastronomiche
È il cibo popolare per...
Società italiana di alcologia: ‘Alert etichetta Irlanda è un atto di...
ROMA - Il via libera dell'Unione europea all'Irlanda per inserire etichette con alert sulle bottiglie di vino, ma anche birra e liquori, equiparandoli alle sigarette, "è un atto di...
Vino: bottiglie pregiate battono la Borsa, +10% nel 2022
MILANO - Il mercato dei vini pregiati ha proseguito la sua corsa anche l'anno scorso, registrando nei dodici mesi una crescita del 10,7% rispetto a fine 2021. È quanto...
Salvini contro il novel food: “Grazie molte, ma anche no”
ROMA - "Biscotti agli insetti, chips, pasta e altre golosità: "Da provare subito!". Grazie molte, ma anche no. Io continuo a preferire, e a difendere, i sapori e i profumi...
Pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2022
ROMA - Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2022. Si chiude così l’anno brassicolo e finalmente conosciamo i tanto attesi risultati che portano sul podio italiano...
Wine&Siena I capolavori del Gusto: il programma dell’edizione 2023
Dal 27 al 30 gennaio 2023 Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award al Santa Maria della Scala
Alta Langa, i bianchi autoctoni del Friuli Venezia Giulia e...
Radicchio arrosto, mele, alchermes: la ricetta di chef Tonioni in tv
Il 3 gennaio torna su Canale 5 la rubrica enogastronomica all'interno della trasmissione Striscia la notizia
Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica...
La trilogia di gelato Crema del mese: Gennaio 2023
La trilogia gustosa del mese di Gennaio è un palcoscenico che fa da trailer al nuovo anno. Dopo fuochi d’artificio e lenticchie si è fatto il pieno di energie...
