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Gastronomia

News su gastronomia ed eventi enogastronomici in Italia e nel Mondo

Gastronomia notizie, le ultime ricette in cucina per ogni occasione. In primo piano l’informazione nazionale ed internazionale online con aggiornamenti costanti su ricette e argomenti legati all’enogastronomia. Ogni giorno notizie in Italia dai principali centri: Roma, Milano, Torino, Genova, Bologna, Palermo, Napoli e all’estero.

CUCINA: consigli sulle ricette

vegetale

Brodo Vegetale, un classico in cucina per portare il buono della natura

Saper unire tradizione e modernità, offrendo prodotti che vengano incontro alle esigenze di tutti nel rispetto delle materie prime, rappresenta una delle sfide più attuali intorno al tema dell’alimentazione quotidiana. Lo sa bene Bauer, azienda dal cuore trentino, da sempre impegnata...
casamigos

Casamigos e Don Julio celebrano San Valentino 2024

Dal cuore del Messico a quello degli innamorati. Che sia un regalo indimenticabile all’insegna di lusso ed eleganza con Don Julio 1942 o un brindisi con la propria dolce metà insieme a Casamigos e al suo Casa Paloma, le referenze di...
alessia bigolin aristory

Mixology dedicato al Festival di Sanremo: la drinklist dei presentatori

Un panel di esperti bartender ha creato “Aristory”, la prima drinklist per celebrare con la mixology i 10 conduttori che hanno segnato la kermesse Così come artisti e canzoni restano nella storia della musica italiana, anche i conduttori del Festival di Sanremo...

Birra artigianale, audizioni delle associazioni

ROMA - Mercoledì 7 febbraio alle ore 14.30, la Commissione Agricoltura della Camera, nell’ambito dell’esame delle proposte di legge recanti “Disposizioni per la promozione e la valorizzazione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale", svolgerà le seguenti audizioni: ...
tendenza grappa

Boom della popolarità della grappa tra i giovani della Gen Z

Dal Veneto al Trentino Alto Adige, dalla Lombardia fino alla Puglia: l’amore per la grappa si diffonde a macchia d’olio in tutto lo Stivale “Con la grappa è possibile correggere qualsiasi cosa, anche la tristezza”: le parole dello scrittore Fabrizio Caramagna mettono...
olio

Codacons: volano i prezzi di olio d’oliva e verdura, giù la luce

ROMA - I prezzi al dettaglio di alcuni prodotti di largo consumo continuano a registrare nel 2024 aumenti a due cifre, mentre per altri beni e servizi il nuovo anno si è aperto all'insegna di una drastica riduzione dei listini, con...
brighelle carnevale

Brighelle di Carnevale Gluten Free Farmo: la ricetta

Nei giorni più spensierati dell’anno, caratterizzati da allegria e divertimento, qualche dolce follia e qualche goloso strappo alla regola ce lo potremmo pure permettere. Perché no? A Carnevale ogni "dolce"vale! Per i giorni di feste in maschera, leccornie fritte e al...
cappuccino funghi

Cappuccino ai funghi con prosciutto croccante: la ricetta

Un cappuccino per cena? Si, avete capito bene! La foodblogger Alice, @ildolcedialice, ci propone un antipasto a dir poco originale. Il cappuccino ai funghi con prosciutto croccante ha l’ambizione di replicare la struttura e i colori del classico cappuccino che si...

Anteprima Olio e.v.o. Dop Umbria, il 19 e 20 febbraio la presentazione della nuova...

BETTONA (PG) - Il 19 e 20 febbraio, a Bettona (Pg), una delle città dell’Olio dell’Umbria, tornerà protagonista il racconto dell’olio extravergine umbro con la terza edizione dell’”Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”, la presentazione dell’annata olearia 2023, rivolta a giornalisti, chef...
we are sinners

“We Are Sinners”, il cocktail che celebra lo storico trionfo dell’azzurro

Il barman Danilo De Rinaldis ha realizzato una creazione ad hoc per celebrare attraverso l’arte della mixology il primo Slam in carriera del tennista italiano. Si può celebrare una storica vittoria con un cocktail? La domanda è retorica se il vincitore è...

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